奥古特企业品牌战略咨询

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    奥古特品牌营销(上海)咨询机构,在品牌同质异构与品牌异质同构理论指导的实战派精英团队。坚信品牌的创建,塑造,管理,维护和提升是建立在优秀文化基础之上的精神产物。在亚太区咨询界可以称之为文化打造品牌的典范。是集团企 更详细
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现代农业与生态文明建设

字体大小: - - artbrand   发表于 13-12-10 15:52     阅读(387)   评论(0)     分类:奥古特行业分析

                                                                ——中国现代农业在生态文明建设中才可持续发展

                                                                                       作者:苍石(先生)

        我们服务国内大型农业企业咨询项目中,思考着这样一些问题:农业企业的可持续发展是由企业文化决定的吗?生态文明与现代农业企业的发展究竟是怎样的关联度?然而,农业企业能否生存的关键却是由农业生产技术和农业管理水平决定的。目前,部分农业企业尤其是创立时间短或低效团队组合的农业企业都存在经营状况不佳的现象,究其原因主要是缺少对现代农业的深刻理解,认识和对传统农业的变革传承,生产上是如此,营销上更是如此。那么,我们要不要认真去审视一下自己的初衷和文化导向的深层问题。这些也是我们参加2013博鳌-亚洲企业发展论坛上交流的话题,在此奥古特专家于会嘉宾作了深入的探讨和交流。

一、行业本质与规律

1、传统农业的变革与改良

        众所周知,农业可以划分为原始农业、传统农业和现代农业等不同的历史时期与形态。它们是依次演进的。使用木石农具、砍伐农具占重要地位,刀耕火种,撂荒耕作制是原始农业生产工具和生产技术的主要特点,它基本上与考古学上的新石器时代相吻合。传统农业以使用畜力牵引或人力操作的金属工具为标志,生产技术建立在直观经验的基础上,而以铁犂牛耕为其典型形态。

        中国传统农业的落伍,既有农业科技外部的,也有内部的原因。可以说,农业的发展历史,是人类在大自然条件下农业生产能力逐步变迁的历史,也是人类与大自然关系的变迁历史。特别是中国与西方国家农业的发展与变迁。劳动力人口的数量,生产经验的积累与文明;人口的迁移及土地的拓荒。这也是导致传统农业变革与改良的重要因素。因此,传统农业的本质是为在自然经济条件下,采用人力、畜力、手工工具、铁器等为主的手工劳动方式,靠世代积累下来的传统经验发展,以自给自足的自然经济居主导地位的农业。是采用历史上沿袭下来的耕作方法和农业技术的农业。气候与土地条件的变迁,品类的变迁,劳动力数量的变化,生产工具和经验的变迁以及人口的迁移等成为传统农业变化的主要规律性要素。

        奥古特专家认为,农业是受时间和空间影响较大的产业。中国有城乡二元结构性问题,有三农不能均衡协调的问题。现代农业是目前解决中国三农问题的最好出路。现代都市农业应该是在现代服务业从产业链向价值链的转化中得以形成 … … 。

2、现代农业的传承与发展

      ——都市农业、高效农业、创意农业与品牌农业的关系

        都市农业是指地处都市及其延伸地带,紧密依托并服务于都市的农业。有下述四个特点:它所包括的范围是指都市城市化地区与周边间隙地带的农业,不同于一般城郊型农业;都市农业的生产、流通和消费,农业的空间布局和结构安排,农业与其它产业的关系等,必须首先服从城市的需要并为此服务;都市农业不仅是经济功能的开发,而且要进行生态、社会等功能的开发,并进而实现全功能性的大农业;农业生产经营明显的表现为高度集约化的经营方式,实现生产、加工、销售一体化经营,进而达到高度的农业发展形态和为都市服务的特殊功能。

        创意农业是指人们有效地将科技和人文要素融入农业生产,进一步拓展农业功能、整合资源,把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业。相较于发达国家创意农业,我国创意农业发展尚处起步阶段,存在不小差距。首先,缺乏创意农业的战略规划和总体设计。其次,创意农业知识含量低,产业链条短,品牌意识薄弱。另外缺乏创意农业专业人才,特别是具有创意理念的高素质农民和产品品牌运作高层次人才。

       高效农业是以市场为导向,运用现代科学技术,充分合理利用资源环境,实现各种生产要素的最优组合,最终实现经济、社会、生态综合效益最佳的农业生产经营模式。经济效益是指人类在取得经济效果的基础上所获得的经济利益。是指在经济活动中各种耗费与成果的对比,经济效益是一切经济活动的核心。社会效益是指生产或服务等各种经济活动对社会文化、政治、宗教、军事、人口等方面的影响和效果。生态效益是人类在经济活动中依据生态平衡规律,对自然生态系统,对人类的生产、生活条件及环境条件所产生的有益的或有利的结果。

        品牌农业是具有质量和安全健康保证的品质农业;是按照量化标准产生和加工的、产品始终如一的标准化农业;是通过恰当的筛选、包装和加工进行原料升值的价值农业;是摒弃一家一户落后的生产经营状态,以规模获得高效益的规模农业;是打通一、二、三产业,甚至全产业链掌控、实现质量与安全可追溯的大食品业。总之,品牌农业就是要彻底改变传统农业生产、加工和经营的思想和方式,引入工业化先进的管理理念、技术、品牌营销模式和人才,把农业产品像工业品那样加工和经营,以全新的方式振兴和发展。在市场上表现为厨房餐桌食品全面走向品牌化。

        基于上述定义,我们说,都市农业是地处于都市及延伸地带的农业,强调位置,当然可以定位为高效农业、创意农业等,若致力打造品牌可逐渐培育中发展成品牌农业;创意农业是从科技与文化的角度来定位农业的,因此,都市农业可以定位为创意农业,创意农业如果实现了高效率,也可以称之为高效农业,当然创意农业也可以发展成为品牌农业;高效农业是从经济、社会、生态效益方面来定义的,强调效益,因此,高效农业可以是都市农业,也可以是创意农业,也可以是品牌农业;而品牌农业是致力于打造品牌的农业,任何类型的农业都可以发展成为品牌农业,但品牌农业需要具备5个条件,由于打造知名品牌需要更长的时间,故任何类型的农业刚创立时就不能称之为品牌农业,只有具备了品牌农业的条件。所以,品牌农业是现代农业企业发展的高级阶段,它的雏形可以是都市农业、创意农业、高效农业,也可以是其它类型的农业。

        18世纪以后,欧洲发生工业革命,生产工具和技术得到巨大发展与变革。当时我国仍处于传统农业时代。工业革命发生后,技术和工具的变革不断加速,西方社会开始由农业社会进入工业社会。社会经济的主体也由农业替换为工业。工业成为了社会的主流与核心。工业革命发生后,西方农业的生产力水平超越中国,走向了现代化农业。其后世界农业的整个演变和发展的过程共经历了第一阶段:农业贴补工业阶段,第二阶段:农业自养阶段;第三阶段:工业反哺农业阶段。历经三个阶段的演进和三个世纪的变革,全球现代农业出现了许多现代化农业发达的国家。例如,美国是国际上农业最发达的国家。耕地多、劳力少、资本足、能源价格低廉、农业设备先进、农业自然科学投入大、创新多,采用大农场模式进行产业化经营,使美国农业拥有巨大的生产优势,同时美国的期货市场和现货市场的价格联动,以及美国政府对农业的旱涝保收的高额补贴,使美国成为全球最大的粮食生产和出口国。让我们走出去探访和寻找。

        奥古特国际品牌专家2011荷兰阿姆斯特丹农业综合考察 ——

        荷兰的农业合作社遍及生产环节的各个领域,无论是种子的培育,饲料肥料的供应,还是农产品的销售,都可以通过加入 合作社得到解决。荷兰主要的合作社大致有这样几种:一种是信贷合作社。这种合作社遍及荷兰各地,对支持农民扩大生产、更新设备发挥了重要的作用。现在,农民90%以上的生产贷款均来自信贷合作社;二是采购合作社。它为农民购买种子、饲料、肥料提供方便和帮助。此外,合作社还有自己的加工厂;三是销售加工合作社。正是由于这类合作社的存在,荷兰农产品的销售网络遍布世界各地;四是拍卖合作社。正是通过这种运作模式,荷兰的鲜花以最快的速度空运到世界各大城市的消费者手中。 这不仅使荷兰赢得了“鲜花之国”的美誉,而且也赢得了巨大的利润。目前,荷兰农民中,花农收入最高。

        荷兰农产品之所以能在国际市场上保持骄人地位,农民的高度组织化无疑是一个重要的原因。农业现代化最重要的标志是有较高的劳动生产率。 都市农业的发展有利于制度创新,推动着技术革新, 因此有利于提高农业劳动生产率。都市农业有利于农业产业链条的延伸,提供多样化的服务,促进农产品加工业的发展,有利于农村劳动力的转移,加快城市化进程。因此,都市农业的发展是整个国家农业现代化不可缺少的重要组成部分。

        我们参观了附近的一家农场,农场主人热情的接待了我们,农场主人是一对三十多岁年轻夫妇,据主人介绍他们家的农场传到他们手里已经是第六代。他们家的农场规模大约五百亩左右,总投资已达70万欧元,大概分为草场、牛场、鸡场及住房几部分。大约养了两百多头牛,牛场的自动化程度很高,从饲养到挤奶到鲜奶储存都是自动化。而且鲜奶在农厂里可以实现自己脱脂工艺。郊区一栋普通的房子既是加工厂也是零售店,大厅里摆设着大大小小各种图案的木屐,堪称是一个五彩缤纷的 木屐王国。一个当地的小伙子非常潇洒地在5分钟内给我们展示了用原始的机器,将白桦木制成木屐的全过程。

        鸡场更为厉害,整个鸡场就是一个完美的生产线,总共饲养了两万六千只鸡,而且95%的鸡每天都下蛋,这些鸡每天都会排着队到线上来产蛋,然后鸡蛋就会顺着生产线源源不断地输送到包装房间,通过红外线装置把坏的或者畸形的鸡蛋分拣出去,然后喷码、自动装箱、打包装和入库。如果你看不到那两万六千支鸡的话,你肯定会认为这是一家工厂,而不是个养鸡场,那场面甚是壮观。

        奥古特专家认为 ——

        都市型农业大多以园艺业和奶牛业为主导产业。比起农村地区来,大城市的消费者的购买力比较强,需求的档次较高。园艺产品和奶牛业正好能够提供这类产品。较高档次的产品往往与较大的消费弹性相联系,因此也意味着有较大的市场风险。只有消费者群体比较集中并且足够大,才可能减轻这种风险。

        荷兰创意农业中的园艺种植业以科技为先导,以花卉园艺为龙头,产品绝大部分供出口。荷兰高度重视花卉园艺新品种、新产品的培育,平均每年推出1000多个新品种。荷兰花卉园艺产业以鲜花拍卖市场为中心,以一流的海、陆、空物流体系为纽带,把种植企业和消费市场紧密联系在一起,创造了世界鲜花交易的奇迹。荷兰创意农业产业链经营几乎囊括所有大宗出口农产品。其中,花卉产业链最具代表性。荷兰的花卉产业链健全、完整、关联度高。具有传统文化特色的创意农业产业,使本国农业发展的可持续性不断增强,竞争力大幅提高。追求创新,强化产业链条整合是荷兰形成完整发达的创意农业的秘诀所在。

        荷兰创造了世界一流水平农业产业化经营。荷兰地少人多,农业资源贫乏,主要以畜牧业、奶业和附加值高的园艺作物生产为主。产权属于农民所有,在生产领域采用了家庭经营方式,在流通、信贷、加工等领域实行股份合作制,形成了国内与欧洲的严密而畅通无阻的产业链。

        奥古特国际品牌专家2012年美国现代农业综合考察——

        实现农业现代化,一是农业生产的物质条件和技术的现代化,利用先进的科学技术和生产要素装备农业,实现农业生产机械化、电气化、信息化、生物化和化学化;二是农业组织管理的现代化,实现农业生产专业化、社会化、区域化和企业化。

        美国加州农业区分为南加州(Southern California)、中央河谷区(Central Valley Or San Joaquin Valley)、中部海岸区(Central Coast)以及北加州(Northern California)等农业集中产区。我们可以清晰地看出我们在翻越洛杉矶北部的1200多米的大山以后,就会看到一望无际的大平原。这一大片山谷介于加州沿海山岭与加州东部高山区(属于美国内华达山脉)之间,是一片绵延长度达上千公里、宽度30-60公里不等的狭长区域,从洛杉矶以北Bakersfield一直到加州首府萨克拉门托。

        该地区土地肥沃,水源充足,是美国重要的农产品基地,生产400种优质农产品,大多数农产品尤其是水果蔬菜均排美国前3名。美国和全世界的奶制品、棉花、葡萄、花卉、柑桔、大米、西红柿、生菜、草莓、杏仁、芦笋等高品质的农产品,很多都是加州出产。同时这里也是葡萄酒的有优良产地,酿酒业特别是葡萄酒业非常发达。因为该地区距南加州洛杉矶、旧金山湾区等大城市不远,加州中央谷地地区借助独特的农业区位优势,还发展有乡村观光农业区,就是我们中国人所熟识的农家乐。

        我们对加州北部多家胡桃园、葡萄园、稻米加工厂和干果加工厂等进行了调研考察,近距离了解加州农业发展的现状。由于农业机械化的实行、农业基础设施的发展、农业科技进步以及农产品国际贸易的不断扩大,加州的农业已由原来单一从事粮食生产的传统产业转变为一个生产门类多样化、现代化的农业产业。加州水果栽培业和蔬菜种植业的重要性在逐年加大,而粮食作物种植业呈逐年下降趋势。从总体来看,目前加州的农业已经摆脱低产值、单一结构的传统农业,形成了高产值、多元结构的现代农业。

        以色列发展出了世界最先进的节水灌溉系统和种植系统。以色列全国一半以上是沙漠,干旱严重,水资源与耕地稀缺,自然条件恶劣而且土壤肥力条件很差,但以色列通过发展节水农业、科技兴农、农产品再加工、重视生态环境保护等现代化农业科技的发展,不仅发展出了高效的现代化农业,满足以色列的农产品需求,并把农产品出口至整个欧洲。农业成为以色列的支柱产业之一。由于现代农业的发展,现在的以色列不仅经济发达,而且环境非常优美。

        日本是国际上农协发展最先进的国家,日本关西平原的现代农业值得我们借鉴和学习。日本地少人多,在生产规模处于绝对劣势,但采用高度发达的农协合作模式突破了小规模农业生产限制,形成了以农协为中心的产业一体化结构。在政府与农协双轮驱动下,农业产业科技服务体系高度发达与完善,成为农业产业化最先进的国家之一。

        综上所述,我们认为中国现代农业主要可借鉴的经验支持还是日本和台湾的精细化作业,适合中国广大农村发展现代农业的本国国情。当然,关注方位也少不了美国和以色列。现代农业本质上是广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法的社会化农业。现代农业的发展是现代农业科技的发展。产业演变的规律就是农业科技的演变规律。同时我们更知道一切行为的演变都是来自于理念的演变,可以说现代农业的演变更本质上反映的是现代文明的演变。

        随着20世纪和本世纪初的世界经济的高速发展,知识与信息互联网的爆炸式增长,社会中人们的生活形态发生了翻天覆地的变化。城市化、高效化、创意化、品牌化成为人们生活的主要形态之一。现代农业也随之演变出相应的都市农业、高效农业、创意农业、品牌农业。随着人类生活形态的变化,现代农业竞争的发展和农业营销的需要,品牌化开始在农业的发展与竞争中占据越来越重要的地位。

        都市农业与品牌农业的关系

        都市农业是以围绕人们都市生活的日常饮食、休闲观光、科教娱乐、养生度假等生活需要而综合发展出一种以服务于都市为主要形态的农业。在都市中,人们的审美意识与品牌意识等方面都较强,也因此都市农业似乎与生俱来地与品牌有着最直接的相关性。都市人们习惯性地会以自身对品牌方面的认知与都市农业对自身的感受进行对照。如果都市农业的开发与建设者忽视了这方面的建设和开发及其运作,消费者就不能将它接受为一个成功的品牌。其品牌建设特征更接近于现代服务业。在这一点上,多利农庄、利海农业、太仓现代农业园、海客乐、菜管家等围绕都市农业进行定位的企业起步时就注意了这方面的开发建设与运作。

        高效农业与品牌农业的关系

        高效农业是以现代科学方式进行生产与管理,使农作物生产和人们效率大幅提高的高效农业生产方式。高效农业的主要特征有农业工业化、集约化、信息化、产业链一体化等。也因此其品牌建设特征更接近于工业品与工业企业的品牌建设。例如中粮、北大荒、超大农业等。

        创意农业与品牌农业的关系

        创意农业是将人们的创意发想和农业进行结合,产生独特的农业产品或农业形态的一种方式。创意农业更注意农产品或农业的附加值延伸。也因此,创意农业对品牌农业需求极大,需要最终以品牌形式将创意农业所创造的附加值展现与保存下来。在品牌建设中其形态较接近文化娱乐或艺术品等。例如成都的五朵金花创意农业。

        我们说,21世纪是“品牌”的世纪,更是“文化”的世纪。随着改革的深入和时代的发展,已将中国的农业推到了崭新的时代前端。中国的农业将展开波澜壮阔的全新变革。唯有准确地把握现代农业的本质以及行业发展的规律,运应正确的品牌开发与建设方法,新时代的中国农业企业才能够在这场伟大的变革中成为胜者,成为行业品牌中领导者或是其中一员。

        二、必然面临的课题

        根据行业的本质与发展规律,中国正处于由传统农业正全面进入现代农业的时期。传统农业的合作社及生产企业正向现代农业企业转变,社会资本及工商业公司等进入现代农业开发已成为必然趋势。刚闭幕的十八届三中全会进一步确定了这个时代的来临。因此各企业应如何面对这个转换趋势,以及在转换中应采用怎么样的企业文化及品牌营销建设,成为了中国各农业企业必然面临的重要课题。

        1、农业企业集团的选择

        时代的变革已经来临,企业的变革已亦成为必然选择。而选择中的重中之重,首先是企业的战略,其次是企业的策略。必须重新定位好“我是谁?”,“我将成为谁?”;以及回答“我该怎么做及我将怎么做”等问题。要回答好这些重大的战略问题,企业不能盲目,更不能想当然,“摸着石头过河”将面临巨大经济风险,因此必须采用成熟的定位理论和工具,进行科学的应用,才能在企业文化与品牌营销建设中取得真正的先机,获得强大的优势。

        企业文化是企业持续发展的基石,因此,农业企业选择文化战略的重要性是不言而喻的。

        企业文化促使企业可持续成长。众所周知,物质资源总有一天会枯竭,但是企业文化却是生生不息的,它会成为支撑企业可持续成长的支柱。世界上著名的长寿公司都有一个共同特征就是他们都有一套坚持不懈的核心价值观,有其独特的企业文化。近年来众多企业所提倡的第二次创业,其目标实际上就是可持续成长。第二次创业的主要特点是淡化企业家的个人色彩,强化职业化管理,把人格魅力、个人推动力变成一种氛围,形成合力,以推动和引导企业的正确发展。虽说没有好的企业文化的企业也可以成长,但没有好的企业文化的企业却难以实现可持续成长。文化不解决企业赢利不赢利的问题,文化解决是企业能否长久赢利的问题。从这个意义上说,中国企业能否不断长大成为世界级企业,成为长寿公司,与企业文化建设的成败有着密切关系。

        企业定位需要:首先针对发达国家现代农业企业的成熟经验与发展中国家现代农业的成功事例展开分析。然后根据对国内农业发展形势的分析、对地区现代农业发展趋势分析、对地区农村金融状况制约农业发展的现状分析、再对农业公司的优劣势及机遇与挑战分析,结合差异化战略的指导思想确定农业公司的整体定位。最终明确企业是现代农业价值链的重构者,现代服务业的农产品经营者,还是农业生产资料服务商、农业科技服务商、新型农村金融服务商等。

        经营理念需要:首先在企业经营中既要考虑短期利益又要考虑长远利益,在短期利益与长远利益发生矛盾时,短期利益要服从长远利益。然后企业是社会的企业,任何企业在运营中都会遇到处理各方利益关系的问题。现代农业公司在运营中要考虑社会、客户、合作伙伴、员工等各方面的利益,在各方都得到发展的同时发展自己。现代农业公司的经营理念需要应兼顾经济效益与社会效益的平衡,同时遵从短期利益服从长远利益的思想;最终才能够为股东创造价值、为客户竭诚服务、携伙伴共同发展、让员工得到成长和分享。

        管理理念需要:现代农业公司要想完成自己的使命,不仅要思虑远期目标,也要近观现实结果。必须认识到聚集群众智慧,发扬团队精神,在农业较漫长的作业周期中,不断加强管理,追求精益求精。在新的变革中,在新的发展形势下,农业集团企业向现代高效企业演进已成为必然趋势。农业集团企业文化与品牌建设成为企业发展的必由之路。最终企业文化与品牌建设需要扎实地落实到每一个环节。

        2、现代农业企业文化核心要素的基本建设

        ——文化核心五要素的成因

        为什么要有文化战略?企业发展战略是要确定发展目标、目前位置以及连接两地的发展路径(发展模式),这些是业务层面的发展战略,要走好这条路,一定要有好的团队和人去完成,由于山高路远,人需要价值观引领、需要激励……,而文化战略的目的就是要实现对人的引领与激励作用,作为企业发展战略支持系统,文化战略伴演的角色就是引领人、激励人的幕后激励大师。从引领人、激励人的目标出发,不难理解出文化战略核心要素的构成就是企业愿景、使命、精神、宗旨、核心价值观五要素。人是需要目标激励的,愿景就是远期总目标;使命就是企业信仰,没有信仰的人会迷茫;精神是做事的能量和动力源泉,在执行工作任务时具有强大的激励作用;企业宗旨是企业存在的目的,活着的意义;核心价值观是做事的标准,有所为和有所不为同样重要。五要素的关系是:愿景是明确我们去哪里,起统领做用,其它四个是我们怎么去,是激励的核心手段。广义上说,文化是人类社会历史实践过程中所创造的物质财富与精神财富的总和;狭义上说,文化是社会的意识形态以及与之相适应的组织机构与制度。而企业文化则是企业在生产经营实践中,逐步形成的,为全体员工所认同并遵守的、带有本组织特点的使命、愿景、宗旨、精神、价值观和经营理念,以及这些理念在生产经营实践、管理制度、员工行为方式与企业对外形象的体现的总和。

         现代的企业文化是伴随着现代企业的演变发展而逐渐形成的。二战时期弗雷德里克•泰勒发现了“科学管理”,掀起了现代企业史上第一次生产力的革命,大幅提升了体力工作者的生产力,使二战期间的美国一国所生产出的战争物资比整个世界其他参战国加起来都多。二战后欧洲和日本也认识到泰勒的“科学管理”的重要性,通过“马歇尔计划”和戴明,引进了泰勒的工作方法,全球现代化企业开始蓬勃发展。随着生产力的发展,体力工作者的收入大幅增加,而且工作强度和工作时间大幅下降,社会地位上升,由无产阶级变成了中产阶级,并且占据了社会的主导地位。并开始由体力工作者为主体向知识型工作者为主体的社会阶级结构转变。1959年的美国人口统计显示,知识工作者(非体力工作者)的数量超过体力劳动者,成为人口的主力军。美国社会进入“知识社会”。知识社会的到来为现代企业文化的产生奠定了基础。知识社会的来临,催生了第二次生产力革命。彼得•德鲁克开创了管理学,大幅提升了组织的生产力,让社会容纳了如此巨大的知识群体,并让他们创造绩效成为可能。随着管理学的发展,逐渐产生了企业的组织文化和管理文化。知识成为社会的关键资源。企业的竞争也演变为知识的竞争。随着生产力的提升和企业的发展,人类第一次由“商品稀缺时代”走到了“商品过剩时代”,商品营销逐渐转变为知识营销。综合了对内文化管理与对外文化营销的企业文化成为了知识竞争时代的最主要因素之一。企业的使命、愿景、宗旨、精神、价值观这五大要素成为企业文化对内对外营销的核心要素,产生了巨大的文化营销价值和文化管理价值。

        我国农业企业由于一直处于“农业补贴工业”的第一阶段,农业企业的发展受到了较大的制约。农业企业的企业文化建设也一直落后于工业和现代化IT与互联网等企业。随着“工业反哺农业”的第三阶段到来,我国农业企业的企业文化也必然得到快速的发展。杰出的农业企业需要把握时代先机,快速系统化地建设自己的企业文化高地。

        3、文化核心五要素的分类阐释

        企业愿景是企业成员共同希望创造出的未来景象与企业蓝图,

        企业使命是企业存在的理由和它对于企业成员的价值与意义;

        企业价值观是在实现愿景和完成使命过程中成员的一切思想和行为的依据和准则;

        企业精神是在实现愿景和完成使命过程中成员的精神特征;

        企业宗旨是企业存在的目的以及对社会发展的贡献。

        德鲁克认为企业要思考三个问题:1、我们的企业是什么?2、我们的企业将是什么?3、我们的企业应该是什么?企业文化的核心五要素就必须回答以上问题,告诉人们:企业要到哪里去,未来是什么样的,目标是什么?将企业自己的本质、为什么从事这个行业,以及未来何去何从,写进自己的企业使命、愿景和价值观及宗旨和精神之中。只有当企业努力为消费者、社会及内部员工做出正面贡献时,毫无疑问,消费者、员工以及社会力量才会支持你,一个企业才能得到最大的认同,获得最快的发展。

        三、打造现代农业企业核心竞争力

        我国农业现代化正伴随着工业化、城市化、市场化、信息化及全球化的快速发展期。现代农业企业必须理解农业产业的深刻变化以及消费者在社会形态中的生活变化。除了加快现代化农业设施建设,加强农业科学发展的研究开发以外,更需要注意企业由传统农业向现代综合农业快速转变中的企业文化的变迁与阻碍。特别是在这个整体农业企业自身企业文化建设较落后于企业发展的阶段,在现代快速发展与变迁的现实中,不仅需要使企业的企业文化建设赶上企业发展,更需要打造能够引领或统领企业整体建设的企业文化,使企业现在与未来的发展更具整体性、协调性和系统性。在这个过程中,企业的基础建设只是解决问题的一个部分,更多的问题需要企业顶层设计与应用企业文化来解决。奥古特咨询机构提出现代农业三品论:“产业化与品质论”, “标准化与品牌论”和“信息化与金融服务品格论”。

        1、现代农业产业化与品质论

        农业产业化是当今农业发展的必然趋势,已成为我国农业和农村经济发展的基本方向和有效形式。农业产业化有利于提升和控制农产品的质量。农业产业化意味着农业企业实现了规模化、标准化、以及掌控全产业链或掌控产业链的关键环节。其中,农业标准化有利于保证农产品品质的稳定性,而全产业链运作或控制产业链关键环节,意味着对农产品从生产、加工、销售、仓储物流全过程有掌控权,更容易严格控制产品质量,打造高品质的产品。为了保证农产品的品质,实施名牌战略是有效途径。品牌战略是在市场经济条件下,企业或组织通过全方位整合经济与文化资源,以提供产品或服务为载体,以强化差异和特色为重点,努力确立社会对品牌的认知和肯定,寻求竞争优势和超额利润的经营战略。农业产业化经营是以市场为导向,以提高农业经济效益为核心,依靠各龙头企业、合作组织和中介组织等带动分散农户,将生产、加工、销售各环节联结为一个完整的产业链,实施一体化经营的农业经营方式。要有效解决农户小规模经营与社会化大市场的矛盾,必须加快推进农业产业化经营,实施品牌战略,不断增强产品在国内外市场上的竞争力,从而促进农业产业全面升级。

        传统农业的产品品质,因为缺乏科学有效的检测方法和管理与控制技术,品质很大程度上受到天气与地理环境及人为因素的影响。因此不仅产品产量,还是产品品质,都很难得到保障。不仅生产效率低下,而且抗风险能力也低。如果发生品质安全事故,将无法检测,也不能进行过程控制,更无法进行有效调节与治理。高度发达的现代农业产业化因为引进了科技化的、工业化的生产和现代化的管理以及可追溯信息系统的信息记录,因此品质控制成为可能。然而现有的很多农业企业仍然生产落后、技术落后,管理落后,信息系统不完善,即使新进入的企业购置与兴建新的生产设备与系统,仍然需要面对一些深层次的问题:传统作业的思维是否能够跟着上新的时代要求,能否符合现代化农业的作业水平,是否具备现代化农业的作业思维?这些文化范畴的问题终将直接转化为作业管理的问题和产品品质的问题。所以针对这些重要问题,一个成功的企业必须提炼出正确的品质理念和经营管理理念作为企业行为的整体指导,并通过行为制度落实到企业整体的行为之中和每个员工的行为之中,才能真正形成企业独特的品质核心竞争力。

        例如:超大集团的经营活动从一开始即紧跟全球日益高涨的有机、绿色消费趋势,以超前的眼光鲜明地提出了“走绿色道路 创生态文明”的经营理念。以此为指导,从农业生产资料的选择、到基地的选址、布局和规划,到与国际接轨的“超大果蔬企业标准”、到统一、规范的有机绿色种植模式,再到作为主要生产要素的科技研发,最终到惠及千家万户的终端消费市场,全线贯穿成一条自成品牌、独一无二的绿色生态产业链,即:一个与国际接轨的企业标准作为全程质量控制基准、两个权威认证机构对基地进行有关产品认证作为品质保障、三个保障系统作为生产支持、四大分销网络体系作为市场拓展、五个统一作为生产管理基本点的以“1-2-3-4-5”为特征的绿色生态产业链,从产前、产中和产后全方位推动“超大”品牌的发展(如下图)。

        在中国15个省(市、区)建立自有产业基地,可实现产品规模种植。精选具有不可替代的气候与品种资源优势的区域,充分整合中国特有的农业资源和品种。基地布局横贯南北,形成了高海拨基地与平原基地互补的优势,既可实现周年均衡供应,又可有效规避自然灾害风险。

        在遵循经济效益的基准和符合生态环境与安全的前提下,超大集团制定了《超大绿色有机果蔬》企业标准。该标准具有以下 4 大特点:一是涵盖范围广。该标准包含无公害类、绿色无公害类、亚有机类和有机类果蔬,明确提出了各个级别超大绿色有机果蔬的具体质量指标,且充分考虑了无公害食品—绿色食品 A 级—有机食品(绿色食品 AA 级)在标准上的衔接性和一致性。二是与国际标准接轨。有机类果蔬的标准直接与国际有机食品标准接轨,其各项指标均达到 IFOAM制定的《有机生产和加工基本标准》的要求,这为企业产品走向国际市场,提供了根本保证。三是可操作性强。标准中所指定使用的超大生物有机系列肥料、生物农药均具有良好质量保障体系和供给系统,为标准的实施提供了物质保障。四是在同类标准中处国内领先水平。通过有关单位查新检索表明,该标准将果蔬产品分 4 个技术等级,并整合了地方无公害标准、绿色食品标准和有机食品标准,在国内尚属首家。同时,在所有基地的生产中全面实施严格、科学的绿色有机耕种方法,推广“五个统一”栽培模式,即:统一使用超大精心选育的果蔬良种;统一使用通过中国有机食品发展中心(OFDC)和欧共体 BCS 机构双重有机加工产品认证以及已获得 ISO9001 及 ISO14000 质量认证的超大生物有机系列肥料;统一使用广谱、高效,无农药残留的生物农药;在生产中由超大技术专家按照绿色有机栽培的标准和要求进行统一技术指导;产品进入市场前由加工中心进行分级,质检中心进行统一检测。

        2、现代农业标准化与品牌论

        农业标准化是现代农业的重要标志,是农业现代化的基础,也是保证农产品质量安全的关键。因此,农业标准化是现代农产品品牌的基石。农业标准化是实现现代农业的有效途径。农业标准化就是运用“统一、简化、协调、优选”的原则,将科学技术的新成果和实践积累的先进经验转化成标准,用来指导、规范农业生产产前、产中、产后的全过程。没有农业标准化,农业技术就不能很好的应用到生产建设中,现代农业就不可能实现。因此,农业标准化是现代农业的重要基石,是实现传统农业向现代农业转变的关键。大力实施农业生产标准化,提升农产品质量水平,这是农业结构调整的重要内容,也是加入WTO后提高农产品竞争力的关键所在,在欧美和日本等发达国家,农业是以高度的标准化为基础生产的,农产品从新品种选育的区域试验和特性试验,到播种、收获、加工整理、包装上市,都有一套严格的标准。农民种植农作物,用什么品种、何时下种、何时施肥、施多少肥、何时采摘,都有严格的规定。近年来,作为我国农产品主要出口市场的一些发达国家,几乎都提高了农产品的进口标准,使“绿色壁垒”成为阻碍我国农产品出口的最大障碍。

        现代农业标准化是农业生产中最薄弱的环节之一。从农业的产业演变历史来看,一直以来传统农产品的生产受到了天气、地理条件、生产设置、人工作业、农作物自然生产以及病虫害等因素的制约,从传统角度来说,这些因素都属于不可控因素。而众所周知,标准化是在一定的范围内获得最佳秩序,对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动。它包括制定、发布及实施标准的过程。标准化的重要意义是改进产品、过程和服务的适用性与可控性。现代农业的标准化是传统农业走上向现代农业的必经之路,这不仅仅是生产设置的标准化,更包括的是生产管理的标准和产品品质的标准化。这使农业产业化和现代化的进程中必然将面对经历标准化的转变。除标准化以外,品牌的意识和品牌开发与建设能力也是现代农业产业中最薄弱的环节之一。我国现代农业品牌的建设远远落后于发达国家,在产业中也远远落后于工业品牌和消费品品牌及服务业等品牌的建设。我国能称之为农业品牌的企业,屈指可数。这种现状既与我国作为全球第一人口大国和全球第二大经济体的世界地位极不相称,又极大地影响了农业企业的直接收益,很大程度上阻碍了企业的未来成长与发展。

        在标准化与品牌两方面仍以超大农业为例,超大农业的“走绿色道路 创生态文明”的经营理念的确立及“与国际接轨的标准化”的建立,为超大农业赢得了极大的发展机遇。不仅沃尔玛等世界企业主动将订单送来超大,2008年时更被选为中国“奥运会”的蔬菜水果供应商,即使在2006年欧洲提高绿色产品进口标准,2008年下半年以来的全球金融危机的世界性影响下,产品依然远销欧洲、美国、日本等国,销售不降反升。48.8亿元人民币,这是2007年6月世界品牌实验室对福州超大现代农业发展有限公司品牌价值的估值。由此,超大再次跻身世界品牌实验室评选的“亚洲品牌500强”,成为亚洲农业行业唯一入选品牌。2012年6月,据世界权威品牌评价机构评估,“超大”品牌价值达169.36亿元。2013年超大品牌价值达213.75亿元人民币。

        奥古特咨询团队系统走访调研过江浙地区的农业产业园基地。上海“多利农庄”,“锦菜园”、 “上善缘”、“一亩田”和“都市菜园”等农业基地与终端网点。专程考察过上海“多利农庄”浦东南汇基地和陆家嘴多利会所。多利现代农业的战略管理与文化建设,产业能级与金融资本协调发展。多利定位攻战“有机”高位,首先切入消费者中的高端人群,由高到低,由点到面的品牌建设,亦大有可为。品牌建设系统规范,产业附带效应初步显现。目前正在全国十余个城市展开布局。

        品牌化经营是变农产品质量优势为竞争优势的有效手段,实施品牌战略首先要确保农产品的质量,若没有产品质量保证,进行品牌建设就成了无水之源,而农产品的质量与生产加工全过程密切相关,所以,进行品牌化经营就应当一切围绕市场的走势和需要来发展。不仅要强化新技术的开发引进和推广应用,更要在生产、采购、加工环节上完善农业标准化体系,在高精优上下功夫,靠产品质量和特点开发特色产品,将产品质量融入品牌价值,才是保持现代农业旺盛生命力的有效途径。

        实施品牌战略是搞好农业产业化经营的需要,现代农业产业化,是以经济效益为中心,以支柱产业为基础,实现生产专业化、管理科学化、产品规模化、经营一体化、服务社会化、发展良性化的农业运行体系。农业产业化也就是农业市场化,其主要特征就是经营要以市场为导向,各经营主体间建立紧密、稳定的利益联结机制,以品牌为牵引开拓市场,贯穿生产、加工、流通等环节。实施品牌战略是搞好农业产业化经营的重要途径,通过形成品牌,创立优良品质,引领农业产业化经营,实现农产品在市场中的利益最大化。

        实施品牌战略是提高市场竞争力的需要,龙头企业通过提高生产技术、严把投入关等措施提高产品质量,使品牌农产品得到消费者认可,进而实现优质优价,增加产品附加值。农产品消费主要集中在城市,随着人民生活水平的提高和消费观念的改变,已由农贸市场型向超市转变,而且发展速度很快,超市的营销方式为有品牌的企业提供了发展机会。消费者对品牌偏爱程度不同,产品吸引消费群体也不同,企业通过品牌形成稳定的客户群,消费相应产品,就能大大增强该品牌产品的市场竞争力。 实施品牌战略是拉长农业产业链条的需要。农业产业链条涉及生产、加工、流通等各个环节,通过实施品牌战略,有利于形成种养加、产供销为一体的现代服务网络、流程网络。同创共建品牌,可使龙头企业与农户增加相互信任,促进利益共同体的形成,促进农村资金、土地、技术等生产要素的合理流动,增加竞争能力,实现利益最大化。由于农产品单位价值较低、需求价格弹性较低,品牌效益短期内难以显现,品牌认知和识别困难,品牌建设费用投入大,品牌和龙头企业需形成相互依托的关系。

        由此可见,现代农业标准化与品牌化都必须值得现代农业企业重视,并加快建设步伐。

        3、现代农业信息化与金融服务品格论

        农业信息化就是农业全程的信息化,即在农业领域全面地发展和应用现代信息技术,使之渗透到农业生产、市场、消费以及农村社会、经济、技术等各个具体环节,加速传统农业改造,大幅度地提高农业生产效率和农业生产力水平,促进农业持续、稳定、高效发展的过程。发展现代农业的重点在于以下3个方面,一是加大农业基本建设,进行标准化的规模化生产,二是加强社会化服务体系建设(包括科技服务体系,培训服务体系、金融服务体系、市场体系以及信息体系,而信息体系是贯穿上述所有体系);三是提高农民的组织化程度。

        自20世纪90年代全球进入信息化时代开始,世界与人们的生活变成了翻天覆地的变化。互联网和信息化改变了整个世界。迄今信息化正向深化方向发展,将工业化、城市化、市场化、数字化等多化趋势深度融合在一起,将强大的计算机力量、网络力量、开发设计模拟控制的力量、交流发布传播文化的力量等与现实世界对接在一起,日新月异地改变着这个世界和社会。信息与金融的高度成熟才是助推现代农业大发展的物质保障。

        ——奥古特专家走访荷兰农村品拍卖市场

        爱士曼鲜花拍卖场(Bloemenveiling Aarsmeer),曾经颠覆过所有首次造访者有关花卉交易的全部概念。即使是非业内人士,穿行在堆山填海,十有八九你不认得的花草之间,路遇着训练有素手脚麻利的工作人员,避让着熙来攘往而不显嘈杂的大小车辆,也能感受到视觉的冲击转化为振奋的情绪。这样庞大的系统,这么快的节奏,如果不是有千万个把每件事分秒不差做到位的人在他们的岗位上坚守着,怎么可能运作得起来?阿斯米尔鲜花拍卖市场每年交易的鲜花植物总量占到整个荷兰总量的近一半。目前总建筑面积达100万平方米,是吉尼斯世界纪录认定的世界最大的商业建筑。

        我们注意到400年前,荷兰花农开始出口郁金香;400年后,全世界90个国家出口花卉,而荷兰占有六成。让我们一起走访阿斯米尔鲜花拍卖市场,揭开花卉产业华尔街的秘密。由高价到低价的“荷兰式拍卖”.荷兰的鲜花拍卖遵循“荷兰式拍卖”规则,过程如同抢答。拍卖钟的指针会持续地由较高的价格开始往低价格旋转,直到有买家按下按钮,指针停止的价格即是销售价格。最先按按钮的买家得标。最后中标的买家透过麦克风告知所需数量。通常每笔交易都只有几秒钟的时间。拍卖时,买家还可以通过拍卖场的网络将购得花卉的种类、品级、数量传送给千里之外的分销商。

        拍卖特点:卖方叫价,价格由高到低依次递降;竞价过程为多对一非重复性同时博弈,首卖先应价的人——出价最高的投标人获得标的;信息流与物流同步运行,价格发现与实体物流相捆绑,拍市既是交易场所又是货物集散地。

        建设模式:网上拍卖具有一系列的优点,同时它代表了未来发展的方向,因此基于互联网的大宗鲜活农产品拍卖市场的基本架构应当是:“集中+分散”就是交易中心与区域服务中心相结合的组织体系。其中,交易中心的主要职能是市场的运作管理、规则和标准的制订、交易系统的开发和维护;而区域服务中心的主要职能则是为本地生产者提供质检、包装、组货、运输、交易代理和培训等服务。二者既可属同一机构,又可是合作伙伴。“有形+无形”就是实体有形市场与网上无形市场相结合的运作体系。其中,实体有形市场的主要职能是质量检验、货物配送等,而网上无形市场的主要职能则是交易和结算。这样一种建设模式的突出优点在于可大幅度地降低交易过程中的物流成本和参与成本。以云南的花卉产业为例,这一模式可将一个集散地变为多个集散地,对于那些远离昆明且具备航空运输条件的产区的生产者来讲,他们无需再将待拍花卉运到昆明来,而是就近参与交易和发货。

        交易模式:交易模式设计的好坏直接关系到交易的成本和效率,关系到市场运行的成败。对于基于互联网的大宗鲜活农产品拍卖市场的交易模式来讲,最重要的是我们会针对不同农业集团企业 竞价规则、成交规则和结束规则作出系统化研究,提出可操作性整体解决方案。

        分析结论:交易成本高昂,交易的资金效率和时间效率低下。交易模式阻碍互联网上应用。

        我们需要思考的——

        奥古特专家认为,荷兰农业早已超越了为生存而经营的历史阶段,迈入了以市场需求为导向的现代农业时期。而今中国正处于转型阶段,这个时期究竟需要多长时期需要经济学人的宏观视野,政治家的高瞻远瞩,金融与实业家的国际化运作规律的有效把握。当然也离不开国际化智业机构的配合。

        这里我们再来看信息化的深化发展趋势:

        深化趋势一、万物数字化。在前两个信息化十年里信息化已经把信息设备和计算机相连的设备,都数字化了。现在的新十年要把剩下的不是信息的设备也要数字化。这种产品已经产生,就是用数字标识仪,RFID(射频识别即RFID技术,又称无线射频识别,是一种通信技术,可通过无线电讯号识别特定目标并读写相关数据,而无需识别系统与特定目标之间建立机械或光学接触)。RFID读写器也分移动式的和固定式的,目前RFID技术应用很广,如可以装在汽车里,装在集装箱里,装在书上,装在零件上,甚至装在血液里面,放在牛上猪上,装在农产品上面等等。以前RFID装在农产品上成本还比较高,现在这个问题也解决了,人们发明了二维码。用手机一扫就可以立即得到农产品的所有信息。万物数字化的出现,促使了物联网和智能城市的快速发展,也必将带来农业产业的信息化变革。

        深化趋势二、控制向远程发展。小到家中电器的遥控,大到卫星的上天。通过GPS、移动通信、物联网等,远程控制将延伸到方方面面。例如通过远程控制,丹麦的一对夫妻可以管理上万头猪的农场;美国的农业可以从播种、育苗、施肥、浇灌、喷药等全程无人控制和远程遥控,并使各种设备按指令有条不紊地最大化效率工作。

        深化趋势三、开放互动。80年代时,电脑操作系统苹果封闭,微软开放,微软胜出,装着微软操作系统的电脑走入千家万户,然后通过互联网把这个世界连接在一起。今天苹果IPHONE和智能手机又把世界的更多的人联接进了网络。网络上开放的社交网站、博客、微博、乃至手机上的微信,更快速地把这个信息化世界变成了开放与互动的世界。在当今这个世界,客户足不出户即可看到农产品的任何生产情况,并可迅速地与外界传递和交流都已经被实现与应用。竞争方式从硬件为王转向软件为王,转向数据为王,转向应用互动为王,背后依靠的就是深度开发。

        深化趋势四、计算机走向两端,嵌入式和集中式。嵌入式计算机可以被做得非常小,嵌入到众多产品与设备之中,空间和体积、形状、大小再不是制约,可以无处不在。另一种集中式,就是“云计算”。云计算的集中处理一定会加速数据为王的发展趋势。

        深化趋势五、智能化和人工智能化。社会经过数字化、网络化,一定是走向智能化,走向人工智能。通过网络的知识搜索引擎,将数据收集,并通过挖掘、打通、创造实现智能化的快速提升。例如有一款农药叫“666”,就是因为通过666次才实现了这个成功的配方,所以叫“666”。现实世界中可能还有无数的“665”就差一次没有成功,如果把这些数据收集起来,进行对比分析和挖掘,把方向方法打通,那就可以迅速地创造新的“666”。美国、欧洲、日本都正在从事这方面的研发与应用。

        无疑信息化的发展与变革,为现代农业带来无限广阔的发展空间与前所未有的挑战。另一方面,金融这个2008年刚为世界带来危机的服务工具,已经再次证明了它对世界的影响力。全球农产品是最早构成金融期货交易的商品。包括:

        1、粮食期货,主要有小麦、玉米、大豆、豆粕、红豆、大米、花生仁期货等等;

        2、经济作物类期货,有原糖,咖啡,可可,橙汁,棕榈油和菜籽期货;

        3、畜产品期货,主要有肉类制品和皮毛制品两大类期货;

        4、林产品期货,主要有木材期货和天然橡胶期货。

        美国加州农业生产与农产品期货市场的有效结合

        奥古特专家在加州农业深度考查中发现,美国在农业产品市场交易中的金融工具的应用方面十分灵活,同时再巧妙地结合国家利益输出战略。在大豆农产品上应用现货与期货联动法,在棉花农产品上应用棉花缺口论与纺织品需求论的夹击手法;在玉米农产品上应用能源危机论和粮食安全论的矛盾对应法来控制操纵中国,亚洲各国乃至全球的农产品和农资市场。

        关于期货市场与现货市场联系紧密。美国拥有规范的农产品现货市场,科学的农产品质量标准符合现货市场的现状和需求,机械化大生产使农产品质量均一,散装船运使其运输便捷而且价格低廉,这样规范的农产品现货市场标准能够与要求严、标准高的农产品期货市场直接接轨,期货实物交割通过散装船交货形式与现货交易形式接轨,使期货实物交割成本接近于现货交易成本。现货相关行业企业普遍参与期货交易,使期货价格与现货价格联系密切。

         我们对照九十年代的美国农场主运用期货和期权情况进行调查后发现,为了防范价格风险,期权比期货应用得更为广泛。具体而言,有14%的农场主运用期货来套期保值,而有19%的农场主使用期权来套期保值。就家畜生产者而言,他们当中只有6%使用期货,而有11%使用期权。美国农场主也间接利用期货市场,即通过与各类中介机构签订远期合约,由中介机构在期货市场上套保避险,进而实现对期货市场的间接参与。中介机构中的合作组织依据“农民所有,农民管理,农民受益”的原则,在运营过程中能够将在期货市场上获得的收益最大程度地按照“惠顾比率(patronage rate)”向农场主返还,这是农场主间接从期货市场受益的主要途径。随着美国期货市场多年的发展,美国基本掌握了农产品国际贸易的定价权,利用这一优势,通过制定期货品种的交易规则、标准,掌握全球资源配置的主动权,盘剥发展中国家,维护国家利益(巴西大豆交割必须贴水)。美国通过期货市场,促进农产品的出口贸易和美国农业的可持续发展,保障了美国国家的利益。

        美国各交易所,尤其是芝加哥期货交易所(CBOT)是农产品期货的主要集中地。农产品期货交易基本已经掌握了以上农产品的定价权,其价格指数的走势直接影响着农产品的交易价格、农产品的订单和农产品生产规模的调整。同时也为农产品避免价格大起大落提供了套期保值工具。期货农业在欧美一些国家作为一种最主流的形式已经存在几十年了,以其风险性低、价格提前发现、农民增收效益显著等优势特点而被农产品交易市场和广大农户所接受。比起计划经济和传统农业先生产后找市场的做法,“期货农业”则是先找市场后生产,是一种当代进步的市场经济模式。所谓“期货农业”是指农产品订购合同、协议,也叫合同农业或契约农业。具有市场性、契约性、预期性和风险性,订单中规定的农产品收购数量、质量和最低保护价,使双方享有相应的权利、义务和约束力,不能单方面毁约,因为订单是在农产品种养前签定,是一种期货贸易,所以也叫“期货农业”(农业订单+期货贸易)。美国是国外用期货为农民服务的成功范例。如美国政府将玉米生产与玉米期货期交易联系起来,积极鼓励和支持农民利用期货市场进行套期保值交易,以维持玉米的价格水平,替代政府的农业支持政策,通过玉米期货市场,美国已经成为全球玉米定价中心。

        ——对我们的启发是经营理念值得借鉴:利用市场的方式,贯彻实施与支持政策

        随着我国农业产业化经营的推进和发展,以及现代农业观念的深入和普及,我国已经有不少农产品已经实行了期货交易,如黑龙江省的大豆交易市场;天津市的红小豆交易市场,其中河南省延津县的小麦交易成功地使用了“期货农业”这一现代农业产业化经营模式。山东寿光果蔬交易所依托交易所网站和先进的电子交易系统,通过互联网集中报价、统一撮合,以网上订货、电子购物等方式,实现果蔬和大宗商品的现货交易、中远期电子交易、即期现货连续交易。农产品的期货发展,正成为我国宜农、惠农、保农的重要方式之一。

        除期货以外,农业企业的上市发行股票或债券、引进风险投资或进行银行贷款等也是农业企业重要的金融活动方式。正如期货影响农产品的价格及风险一样,融资直接影响着农业企业的资金成本和发展速度,对农业企业的生死存亡都起着杠杆式的作用,或是加速发展,或是避免风险获得平衡,或是加速灭亡。在这个快速高收益的世界里更充满着巨大的风险与危机。无数的例子都证明人在金融这个快速变化的、杠杆式的世界里,人性的弱点都被进行了快速与放大,那里是无数人性的弱点集合。在这个金融世界,生存法则是“要战胜市场必须先战胜自己”。我国农业企业需要清楚地认识到金融的本质,以及清楚地认识我们农业企业参与金融市场的本质目标,培养自我杰出的金融品格和自我行为控制,才能在金融世界里因势利导、趋利避害,使之成为公司发展的巨大助力而不迷失或反受其害。因此品格的建设,必须先从理念入手,落实到行为之中,才能形成知行合一的严格自律的操守。也因此可以说,无论在现代农业产业化的转型还是产业品质的提升,或是标准化的落地及品牌化的建设,或者农业信息化的发展和金融品格论的树立,如果没有正确的理念进行引导,没有正确的行为进行落实,现代农业的发展之路必将会多走弯路、多遭坎坷、经历危机。

        信息技术应用的领域越来越广泛,传统的农业发展模式亟需改革随着农业现代化进程不断加快,农业经济呈现出生产经营专业化、经济组织形式多样化、金融需求日趋多元化等特点。如何提供配套的农村金融服务,满足现代农业发展需要,建立农村金融供求对接的有效机制和途径,使农村金融在应变中求突破,在创新中谋发展,是当前破解金融支持“三农”难题,加快发展现代农业的重要课题。

        农村金融是现代农村经济的核心,是农村生产生活所必需的服务,也是做好“三农”工作,转变农业发展方式,夯实农业农村发展基础的一个重要方面。继续巩固和发展农村农业发展的好形势,转变农业发展方式,必须进一步提高农村金融服务质量和水平,发挥农村金融在推进农业科技创新、建设现代农业中的重要作用。城镇化的发展不是大刀阔斧的急于求成就能完成的一项任务,不仅关系到当前的经济格局,也关系到未来经济的可持续发展,说到底就是子孙饭碗问题。要加大放宽对农业的信贷支持,实现快捷融资;农村金融机构还要抓牢农业信息化,通过发展现代农业增加农户收入,富裕大多数。

        四、中国现代农业企业必须走生态文明建设之路

        针对国际先进国家现代农业的发展状况,我们力求找寻可借鉴的经验支持的同时,还必须认真展开研究分析。那些是我们可以学习的,那些是我们可以参考的;那些是我们可以关注;那些是我们要注意防范危机和教训。在综合地进行了农业产业的本质,历史的发展规律,未来的发展趋势以及当今现状(产业化和品质、标准化与品牌、信息化与金融品格)进行全面的梳理和分析之后,我们还需将中国现代农业放入到在社会环境中再作考量和展望。

        经济环境:中国现代农业的发展,跟随着中国经济的发展。中国经济的发展来自于中国城市化、工业化、市场化的发展。就拿中国来说,据初步统计:大约60%的增加值都是在城市里边,还有40%是来自哪里?不是在农村,主要是矿山,矿业也属于工业。85%的服务业增值,70%的国内生产总值,特别重要的是80%的财政税收来自城市、工业和市场。中国经济总产值已达到全球第二,城市化水平达到51%。2008年以来受全球金融危机、人民币升值、国内物价和劳动力成本上升的外因和内因的影响下,出口有所下降。投资成为国内经济的增长主体,内需需要进步提升,成为中国经济的重要增长极。中国的现代农业发展成为中国城市化、工业化、市场化新的推动力。

        政策环境:十八届三中全会刚刚落幕三日时间就迅速发表了《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》。既展现出政府决策执行力之高效与决心,更显示决定之前的准备的充分。

        第一“要紧紧围绕使市场在资源配置中起决定性作用深化经济体制改革”。

        第二“必须健全体制机制,形成以工促农、以城带乡、工农互惠、城乡一体的新型工农城乡关系,让广大农民平等参与现代化进程、共同分享现代化成果” 。“以工促农、以城带乡”已显示本次改革的发展方向是“以工促农:工业化向农业延伸,农业向工业化发展,加快农业的工业化进程。既为工业化发展拓展空间,可向广大农村发展,又为工业化发展提高新的产业品类农业工业化,其实质仍是让工业化进一步推动中国经济的发展;以城带乡:城市向乡镇延伸,乡镇向城镇化发展,加快乡镇的城镇化进程。在工业化向农业延伸和农业向工业化发展的过程中,为其发展提供城镇化配套工程,引进带动和促进农业工业化发展,配套完成农业人口向城镇化人口的转换,打通与完善城市与农村乡镇的联结,推动城镇化进程。从而形成工农互惠、建设城乡一体的新型工农城乡关系。其实质仍是让城镇化进一步促进中国经济的发展。”至此,推进中国经济发展的市场化、工业化、城市化的三化将进一步释放动力。

        第三 “健全城乡发展一体化体制机制的改革举措。一是加快构建新型农业经营体系。主要是坚持家庭经营在农业中的基础性地位,鼓励土地承包经营权在公开市场上向专业大户、家庭农场、农民合作社、农业企业流转,鼓励农村发展合作经济,鼓励和引导工商资本到农村发展适合企业化经营的现代种养业,允许农民以土地承包经营权入股发展农业产业化经营等。二是赋予农民更多财产权利。主要是依法维护农民土地承包经营权,保障农民集体经济组织成员权利,保障农户宅基地用益物权,慎重稳妥推进农民住房财产权抵押、担保、转让试点。三是推进城乡要素平等交换和公共资源均衡配置。主要是保障农民工同工同酬,保障农民公平分享土地增值收益;完善农业保险制度;鼓励社会资本投向农村建设,允许企业和社会组织在农村兴办各类事业;统筹城乡义务教育资源均衡配置,整合城乡居民基本养老保险制度、基本医疗保险制度,推进城乡最低生活保障制度统筹发展,稳步推进城镇基本公共服务常住人口全覆盖,把进城落户农民完全纳入城镇住房和社会保障体系。

        我们提醒企业家朋友要看到下一年度国家高层一定会围绕生态环境建设来展开一系列的城乡建设和生态农业的扶持政策的具体细分条例的推出,以及财政支持力度也会加大投入。过去四万亿的盲目投入,如今要用更多的投入来弥补。这里我们所说的生态文明建设,不仅仅指大农业的生态,而是着重点放在农业企业组织内部的人文生态文明的建设高度上来探讨交流。

        总体来说,在政策上为中国经济的增长提供了多力推动,确保中国经济又好又快向前发展。为中国现代农业的发展提供了良好的经济和政策环境。

        人口与消费环境:随着中国经济的增长及城镇化的进程,城市人口将进一步增长,人均收入和人均可支配收入也将进一步增长,消费能力进一步提升。十八届三中全会决定提出“单独”可生二胞政策,对有条件生育的夫妻进行政策放开。

        技术环境:现代制造业技术、信息网络技术、科研开发技术、生物医药等技术快速发展,中国通过30多年改革开放的技术发展与积累,使整体国内生产力技术得到质的发展与提升,众多技术领域已到达和实现国际一流水平。虽然农业现代化长期落后于其他现代化的建设,但国家整体技术能力的提升为农业现代化和产业化的实现提供了强大的技术支撑。农业现代化必将得到快速的推进与增长。

        生态环境:十八届三中全会决定指出,紧紧围绕建设美丽中国深化生态文明体制改革,加快建立生态文明制度,健全国土空间开发、资源节约利用、生态环境保护的体制机制,推动形成人与自然和谐发展现代化建设新格局。现实生活中“雾霾”越来越重,资源环境约束瓶颈突出,“生态环境危机”空前严峻。土地、水资源和能源的高速消耗,区域性复合型大气污染事件频发,并达到历史最严重水平。在生态环境面前,全球和全人类共同面对,生态环境的可持续性发展已成为全球共识。十八届三中全会的决定表明生态文明体制改革和制度建立,是生态环境进行和保护的根本。

        通过对以上外部宏观环境的梳理,中国现代农业产业化在经济、政治、人口和消费、技术环境和生态环境方面都具备了可持续发展的空间。除了外部提供的可持续发展空间之外,中国现代农业企业更需要为自己在内部创造和建立可持续发展空间:特别是企业文化空间的可持续发展、品牌营销建设的可持续发展。也就是企业本体的可持续发展和企业人的可持续发展。 从文化的角度来看,“与其说世界是被发现的,不如说世界是被构造的。”一个企业也同样如此。企业内部的可持续发展依靠企业文化理念和行为的可持续发展,而企业文化理念和行为的可持续发展依靠于企业内部文化机制的构建、推动和维护。可以说没有可持续的企业文化,就没有可持续的企业;没有可持续发展的企业文化机制来保持企业文化的传承与不断完善和创新发展,也就没有可持续发展的企业文化。

        文化自觉与文化自信才能让我们心静、神定——

        因此只有深刻洞悉了可持续发展的外因和内因的实质,迈步绿色大道,努力创造自然与人文共通的生态文明建设,才能在意识形态中树立起文化机制和可持续发展的思想,才能在企业文化机制的运行中拥有真实接近本质、正确自律的文化自觉,也才能建立起在理性高度上的可持续性发展的真正自信,也才能够实现中国现代农业企业群体的可持续发展。

        我们面临农村人口的从传统农民向现代的产业工人或者半产业化工人转变,在此基础上所引发的传统农村生活向城镇化生活转变,以及在此过程中这种社会变迁带来的新的社会结构的转变,给农村的空间功能结构带来的变化。这种变化,应在规划和建筑中能够得以实现,形成独特的、符合经济产业需要、社会生活需要、整体的城镇形态。使城镇真正实现和谐与可持续发展的、让现代农业产业园建设更加合理、最终使投资中国农业产业化发展的企业具备一个自信又自觉的文化机制和体制的良好的外部环境。我们有幸生活在这个伟大的时代,沐浴着五千年来伟大的中华文明的熏陶,亲历着中西方伟大思想的碰撞与融合,体悟着时代的变迁与快速的发展,从而找寻到文化的自悟与觉醒,投入于文化的自觉之中,怀抱着坚定文化的自信,行进于世界文化、国家文化、社会文化、地缘文化、行业文化、企业文化、个人文化等文化之间。农业企业在文化建设与文化管理方面必将面临极大的挑战和考验。

        现代农业与生态文明这个主题是我们思考良久的问题,在2013博鳌-亚洲企业发展论坛上的其中一个交流主题:中国农业“走出去”战略。正好与我们研究的主题相交集,还同于会代表介绍了我们正在进行的大型现代农业战略发展类的咨询项目,国内同行积极互动,东盟各国代表反应热烈。这里我们寄予国内企业家朋友们以更大的期望,让我们哪些热情专注于现代农业的企业家们更加注重自身企业文化与品牌的建设,良好的生产关系就是企业内和谐的生态文明。这也为社会生态文明践行了自己的责任与使命。一切正如奥古特人所说,“只有文化的真正自觉,才有文化的真正自信。只有可持续的企业文化与机制,才能拥有企业与品牌可持续发展的真正自信”。下一篇我们即将深入探讨交流农业企业的品牌战略以及农产品品牌营销的课题。感谢关注。

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